Kalp dostu peynirler yağ ve tuz içeriğine göre değerlendiriliyor. Kardiyolog Prof. Dr. Muhammed Keskin’in analizine göre labne, lor ve mozzarella gibi çeşitler öne çıkıyor. Endüstriyel peynirlerin riskleri ve market alışverişinde dikkat edilmesi gerekenler makalede adım adım inceleniyor.